Når alt skal lykkes overfor vores gæster ude på hotellerne, er det helt afgørende, at de bagvedliggende processer fungerer upåklageligt. Et succesfuldt leverandørsamarbejde bygger på, at vores fælles arbejdsgange er smidige, effektive og til fælles bedste. For os handler ansvarligt indkøb nemlig ikke kun om grønne løsninger, men også om at skabe en stabil og professionel drift i hverdagen.
Kvalitet i de produkter og ydelser, vi aftager, er en selvfølge. Samtidig stiller hverdagen i hotel- og restaurationsbranchen store krav til omstillingsparathed. Derfor skal fleksibilitet – både i forhold til levering, volumen og uforudsete behov – have et højt og konstant fokus i vores partnerskaber. Vi søger leverandører, der forstår vores dynamiske hverdag, og som formår at forene god kvalitet og stor fleksibilitet med vores ambitioner om bæredygtighed.
Vi er altid interesserede i at høre fra leverandører, der kan tilbyde produkter og services inden for:
- Fødevarer og drikkevarer
- Inventar og indretning
- Teknologi og hotelludstyr
- Rengøring og forbrugsvarer
- Øvrige driftsrelaterede løsninger
Vil du være bæredygtig leverandør til Danske Hoteller A/S?
Samarbejde omkring bæredygtighed og tanker i relation til indkøb har høj prioritet hos Danske Hoteller A/S. Som en af Danmarks markante hotelkæder med 27 hoteller fordelt over hele landet, er vi bevidste om vores grønne ansvar. Vi ønsker at drive en forretning, hvor gæstfrihed og omtanke for miljøet går hånd i hånd – og her spiller vores leverandører en helt afgørende rolle.
Vi tror på, at den grønne omstilling bedst løftes i fællesskab. Derfor søger vi aktive partnerskaber med leverandører, der deler vores vision om en mere bæredygtig fremtid inden for hotel- og restaurationsbranchen.
Vores fokusområder inden for grønt indkøb og leverandørsamarbejde
Når vi udvælger og evaluerer samarbejdspartnere, kigger vi holistisk på forsyningskæden. Vi vægter leverandører højt, som kan dokumentere deres indsats og levere løsninger, der reducerer vores samlede miljøaftryk.
Vi har særligt fokus på følgende områder:
- Lokale råvarer og reduceret madspild: Til vores mange restauranter prioriterer vi friske, lokale og sæsonaktuelle råvarer for at minimere transporten. Samtidig vægter vi innovative løsninger, der hjælper os med at reducere madspild.
- Miljøvenlige produkter og certificeringer: Vi foretrækker produkter, der bærer anerkendte miljømærker (f.eks. Svanemærket, EU-Blomsten eller Økologimærket) - lige fra rengøringsmidler og gæsteartikler til tekstiler og interiør.
- Cirkulær økonomi og emballage: Vi stiller krav om reduceret og genanvendelig emballage samt leverandører, der tænker i produktlivscyklus, genanvendelse og ressourcespild.
- Energieffektive løsninger og logistik: Optimering af leveringsfrekvenser og CO2-reduceret transport er vigtige parametre i vores vurdering af logistikpartnere.
KONTAKT OS
Sådan kommer du i kontakt...
Har du et relevant tilbud eller ønsker du at præsentere din virksomhed som potentiel leverandør til Danske Hoteller, er du velkommen til at rette henvendelse til vores indkøbsudvalg:
Henrik Nothlev
Indkøbsudvalget
E-mail: indkob(at)danske-hoteller.dk
Tlf: +45 3152 6305
Vi bestræber os på at svare på alle henvendelser inden for 5 hverdage